goldentaiwan的部落格

鹿港聖心啟智中心愛心韓國泡菜 這幾年發現自己是蠻喜歡吃泡菜的(自從2004年去過韓國回來之後) 有時候去大賣場都會買個一二罐回來吃 我發現有的泡菜雖然上面寫韓國泡菜但是吃起來就是沒有韓國味道, 大部分都有改良一些配料變成台式口味吃起來就覺得怪怪的要買真的從韓國進口的泡菜一罐也要200多元.....有點小貴 在2006年十二月看到自由時報刊的以下二則新聞之後心想真的很不錯可以吃泡菜幫助那些需要幫助的人,真是一舉兩得

於是就在2006年十二月15日打電話到啟智中心訂購因訂購10罐免運費,就挑了白菜6罐+高麗菜4罐他們說因為訂單過多,要一個月才可以交貨我想沒差這一個月的時間先去大賣場拎一罐回來撐住難以抵擋口腹之慾.... 到了2007年一月18日果然就收到宅配寄來的泡菜打開來看之後發現一罐泡菜足足有1公斤重放冰箱可以保存5個月味道沒話講就是韓國泡菜原味有點辣又不會太辣裡面有紅白蘿蔔絲在吃的時候要拿一杯冰開水放在旁邊的話會更像在韓國吃泡菜喔 我想從今年開始我會是他們的長期贊助者(說是贊助,其實是很超愛吃泡菜啦) 可以幾個同事湊一下數量抽出一點小錢來(建議收件的人要有人在家,比較方便貨到付款) 幫忙多重障礙兒童蓋新的啟智中心讓他們籌募經費的時間可以縮短一些這樣就夠了 我相信這樣的泡菜大家吃起來一定有種特別的感覺喔^-^

他們還有義賣1.柚子茶 2.南瓜子 3.人蔘酒 只要打電話過去就可以訂很方便喔

麻辣修女 賣泡菜蓋教養院(原載自由時報)

一罐一罐 籌募經費 為了籌募聖母聖心啟智中心的重建經費，韓國修女柳貞順製作正宗韓式泡菜來募款。（記者劉曉欣攝） 〔記者劉曉欣／鹿港報導〕韓國修女賣泡菜，要蓋啟智中心！為了籌措彰化縣鹿港鎮聖母聖心啟智中心重建經費，在中心服務的多名韓國修女，5年來帶領義工動手做韓式泡菜，靠每罐200元的泡菜收入籌募工程款，不過自籌款仍短缺1200萬元，但修女們充滿信心的說，只要繼續賣泡菜，美夢就會成真！ 天主教會台中教區附設的聖母聖心啟智中心位於鹿港鎮洋厝社區，18年前由美國傳教士設立，專收多重障礙兒童，由於台中教區與韓國大邱教區是姊妹教區，因而借重大邱教區所訓練的特殊教育專長修女來台服務。 台中教區副主教鄭文宏說，聖母聖心啟智中心10多年來，先後共有朴秉順、金蘭熙、張賢南、柳貞順與李性熹等5名韓國修女投入身心障礙教育工作，其中，張賢南獲頒榮譽縣民的表揚，目前該中心則由柳、李等2位修女帶領8位教師，共同照顧22名院生。 主任修女柳貞順說，該中心5年前因為教室常漏水，必須整棟拆除重建，在欠缺經費的情況下，決定做韓式泡菜來義賣！ 「韓國修女所做的泡菜，真的有夠道地！」社工員李俊昇說，該中心員工平日就愛吃韓國修女所做的泡菜，辣而不嗆，麻而夠勁，入喉會讓人回味無窮。 啟智中心需2600萬 不過，義賣泡菜第1年，收入不到10萬元，但修女一點都不氣餒，漸漸靠著口碑打出知名度，去年終於有50萬元的進帳，只是賣泡菜的速度趕不上鋼筋水泥原物料上漲的速度，扣除政府的補助，原本預估只需自籌1200萬元的工程款，如今成本增加，自籌款增為2600萬元。但修女柳貞順並不憂慮，她笑著說，老天會幫忙的，不然就上街賣泡菜。 修女們的泡菜不僅在鹿港地區名氣響亮，外地民眾也可以用劃撥、宅配方式購買，到達一定數量免運費，連絡電話︰04-7712743。 建啟智中心 修女賣泡菜終圓夢 為了搬到新大樓，泡菜訂單停了幾個月，最近才重新做泡菜，韓國修女柳貞順（圖右）昨天協助泡菜義工裝泡菜。（記者劉曉欣攝） 〔記者劉曉欣／彰化報導〕眾人的愛心與美味的泡菜，以4年多的時間，終於追上建築原物料飛漲的速度，完成韓國修女重建彰化縣聖母聖心啟智中心大樓的夢想。 預計6月28日 落成 該中心的韓國修女柳貞順說：「這是很多人的愛心，慢慢堆積起來，才能蓋好！」目前硬體設施已經完成，內部軟體設施尚陸續添購中，院生也搬到新大樓上課，預計6月28日落成啟用。 軟硬體共4000多萬 柳貞順表示，該中心舊建築因屋頂漏水，必須拆除重建，足足蓋了4年多，原本預定自籌1200萬元即可完成，但因建材等原物料價格飛漲，使得籌款速度追不上建材漲價，原本預估1年多的時間就可以完成，卻花了4年多的時間，光是硬體就花了3000多萬元，軟體也大約需1000多萬元。 柳貞順說，靠著愛心捐款及賣泡菜，終於讓多重障礙孩子有了更好的教育空間，看到孩子可以在新落成的大樓裡快樂地上課，還有完善的復健設備，真是太開心了！ 本報報導 賣2萬罐 販賣愛心泡菜的構想，來自前任韓國修女張賢南的點子，第1年收入才10萬元，後來經過本報於95年底獨家報導後，愛心泡菜狂銷全台，1個月內訂單如雪片般飛來，足足訂購了2萬罐，讓泡菜義工忙翻了天，民眾訂貨後，往往得2、3個月後才能如願收到愛心泡菜。 柳貞順感謝眾人愛心 為了搬到新建大樓，泡菜訂單停了幾個月，直到最近才重新做泡菜，昨天柳貞順帶領義工一起做泡菜，柳貞順說，物價漲，但泡菜不漲，因為該中心就是靠著眾人的愛心，才能完成重建工程，愛心泡菜仍維持原價，與所有善心人分享美味！